De hoeveelheid ansjovis in de Zee van Marmara verdubbelt

Vissers die hun netten in de Zee van Marmara werpen nadat het jaarlijkse visverbod op 1 september is opgeheven, hebben een tweevoudige toename in de overvloed aan ansjovis gemeld vergeleken met het voorgaande jaar.

Binnen slechts één week vingen ze meer dan 747 ton ansjovis, een aanzienlijke stijging ten opzichte van de geregistreerde 416 ton in dezelfde periode vorig jaar, verklaarden de vissers tijdens hun verkoop op een gemeentelijke vismarkt in het Beylikdüzü-district in Istanbul.

Binnen een week werd op de markt maar liefst 1.173 ton vis verkocht, waarbij ansjovis, sardines, zeebrasem, bonito, harder en horsmakreel de voorkeur kregen onder de consumenten.

“Dit jaar zijn we getuige van een overvloed aan ansjovis in de Zee van Marmara, wat een verwachte ontwikkeling was. Ansjovis vertegenwoordigt nu ongeveer 70 procent van de binnenkomende vangst, een aanzienlijke stijging ten opzichte van het voorgaande jaar”, aldus Hamdi Arpa, een hoge functionaris van de gemeente.

Arpa voorspelde ook dat de gewaardeerde vangst van bonito, die in het verleden overvloedig was, dit jaar misschien niet zo overvloedig zou zijn, en merkte op dat de eerste indicatoren van vissers deze beoordeling bevestigden.

Opvallend is dat de overvloedige visgronden van de Zee van Marmara zich dit jaar nog niet hebben uitgebreid tot de Zwarte Zee, wat vissers in het noordelijke deel van het land ertoe aanzet zich in de kustwateren van Marmara te wagen.

Aan de andere kant blijft de watertemperatuur in de Zwarte Zee meer dan 5 graden boven de seizoensnormen, wat een negatieve invloed heeft op de industriële visserij, in tegenstelling tot de overvloed in de Marmara.

“Deze toestand is bijzonder ongunstig voor de vorming van visscholen en hun geschiktheid voor industriële oogst. Zelfs als er vissen aanwezig zijn, kunnen ze niet in de gewenste hoeveelheden worden geoogst vanwege de verspreide aard van de scholen”, legt Ahmet Cemal, een expert, uit. en directeur van het Instituut voor Mariene Wetenschappen en Technologie aan de Karadeniz Technische Universiteit (KTÜ).

“Zoals elk jaar begon het industriële visseizoen officieel op 1 september. De industriële visserij met sleepnetten en ringzegens, waarbij gedeeltelijk gebruik werd gemaakt van verlengnetten, begon op deze datum. Sommige vissen hebben al hun weg naar de markten gevonden, zij het tegen iets hogere prijzen vanwege hun initiële beschikbaarheid”, voegde hij eraan toe.

Dinçer merkte op dat de hoge temperaturen de vorming van een gunstig klimaat voor de industriële visserij in de Zwarte Zee hebben belemmerd.

“In september schommelde de zeetemperatuur rond de 22,5-23 graden Celsius. Dit jaar nadert de zeetemperatuur echter in bijna alle delen van de Zwarte Zee de 30 graden Celsius. Er is een opmerkelijk verschil van 5 graden in de watertemperatuur, wat is een significante variatie”, benadrukte hij.