Er wordt zo’n 1.400 ton peperpasta geëxporteerd
Productiefaciliteiten in de noordwestelijke provincie Bursa zullen naar verwachting 1.400 ton peperpasta naar Nederland exporteren om een exportomzet van $ 1 miljoen te behalen.
De peperpasta die geproduceerd zal worden in de fabrieken in het landelijke district Kulaca, waar 90 procent van de werknemers vrouw is, zal geëxporteerd worden naar Nederland, terwijl er nog eens 4.000 ton tomatenpuree geproduceerd zal worden voor de binnenlandse markt.
Tomatenpuree die het hele seizoen in het district İnegöl wordt geproduceerd, wordt naar alle provincies van het land verzonden.
Ondertussen verklaarde Ahmet Uğur, de president van Kulaca Agricultural Development Cooperative, dat de prijzen van de tomatenpuree die dit jaar geproduceerd wordt met 34 procent verhoogd zullen worden.
“De prijs van de tomatenpuree die we vorig jaar voor 60 lira per kilo verkochten, wordt verhoogd naar 85 lira. We beschouwen het als de meest betaalbare prijs, rekening houdend met de consument. Als de vreemde valuta stijgt, krijgen we natuurlijk een voordeel bij de export. Maar door de hoge inflatie in het land nemen ook onze uitgaven toe”, vertelde Uğur aan lokale media.
Uğur verklaarde dat hun doel voor de exportomzet $ 1 miljoen is, en zei dat hoewel er momenteel geen stabiliteit is in zowel de weertemperaturen als de prijzen in Türkiye, ze hun werk zullen voortzetten om het doel te bereiken.
Uğur wees erop dat de meerderheid van hun werknemers in de fabrieken vrouwen zijn, en zei dat vooral vrouwen van middelbare en oudere leeftijd zonder problemen in de productie van tomaten- en paprikapasta kunnen werken.
