Warmer Climate stimuleert voorlopig Noord -Duitse wijngaarden
De ochtendzon schijnt op weelderige wijnstokken terwijl oogsters druiven plukken. De Hillside Vineyard ziet eruit alsof het in Italië zou kunnen zijn, maar ligt in de buurt van Berlijn, waar klimaatverandering de wijnbereiding heeft getransformeerd.
class = “cf”>
De 75-jarige eigenaar, Manfred Lindicke, zei dat de stijgende wereldwijde temperaturen in de loop van de decennia zijn druiven hadden geholpen zo toe te zoeten en te rijpen.
“Toen ik hier in 1996 begon, oogsten we rond 1 oktober,” zei hij. “Nu beginnen we op 1 september.”
De klimaatcrisis kan wereldwijd worden verwoest op eilandlanden, woestijnen en kustgebieden, en rampen van droogtes en bosbranden tot orkanen en overstromingen intensiveren.
Maar in sommige regio’s hebben bedrijven geprofiteerd van enkele van zijn gevolgen, waaronder op Lindicke’s 7,6-hectare wijngaard in Werder, ongeveer 35 kilometer ten zuidwesten van de Duitse hoofdstad.
Zijn wijnproductie is een van de meest noordelijke in Europa en op dezelfde breedtegraad als Mongolië en Alaska.
Grapevines werden hier in de middeleeuwen gekweekt, maar verdwenen in het midden van de 19e eeuw “vanwege vorst en economische ontberingen,” zei Lindicke.
class = “cf”>
Na de hereniging van Duitsland, brachten Pioneers wijnbereik terug naar deze hoek van het voorheen communistische oosten, een pittoreske stad dicht bij de stad Potsdam.
Ze hebben sindsdien geprofiteerd van een stijging van de gemiddelde zomertemperaturen van meer dan 1 graden Celsius, zei Ernst Buescher van het Duitse wijninstituut.
Meer dan 200 hectare wijngaarden zijn in Noord -Duitsland geplant sinds de Europese Unie in 2016 leden toestond om land te uitbreiden die voor wijngaarden werd gebruikt met maximaal één procent per jaar.
Sindsdien zijn er ongeveer 20 wijnhuizen ontstaan in de nabijgelegen West -Duitse staat van Lower Saksen, die zich uitstrekt tot de Noordzee.
Maar Lindicke zei dat klimaatverandering beide kanten op snijdt, met het weer nu meer onvoorspelbaar.
Vroege oogsten, late vorst, droogte en intense zon die sommige druivensoorten verbranden, hebben allemaal groeiende problemen opgeleverd.
Voor nu zijn Duitse wijnmakers “over het algemeen winnaars van klimaatverandering”, zei Buescher, maar voegde eraan toe dat de “Flipside” een toename van extreem weer en sommige gewasziekten was.
“Veranderingen in het klimaat hebben de afgelopen jaren een toenemend aantal risico’s voor Duitse wijnbereiding gebracht,” voegde hij eraan toe.
Die risico’s omvatten donzige meeldauw, een plantenziekte die floreert bij nat weer, evenals ESCA, een schimmelinfectie die de voorkeur geeft aan warme, droge zomers.
class = “cf”>
Schimmelbestendige druivensoorten nemen nu drie procent van de Gecultivated Vineyards van Duitsland in beslag en ongeveer de helft van Lindicke’s.
De inspanningen voor klimaataanpassing maken het leven moeilijker voor Duitse wijnmakers terwijl ze vechten tegen de gevestigde industrieën in Zuid-Europa.
Lindicke zei dat dit alles moeilijker maakt om concurrerend te blijven tegen massaproductie wijn uit buurlanden.
“Als je een Sauvignon Blanc uit Frankrijk kunt kopen voor 2,50 euro ($ 2,95) en de mijne kost 12 of 15 euro, het is niet logisch,” zei hij.
class = “cf”>
Op 75 -jarige leeftijd is hij nog steeds op zoek naar iemand om de familie -wijngaard over te nemen.
