Voedselinspecties gericht op kruideniers en slagers

Voedselinspecties gericht op kruideniers en slagers

DoorÖmer Aydin

Minister van Landbouw en Bosbouw İbrahim Yumaklı heeft een alomvattend voedselinspectie-initiatief aangekondigd dat op 13 september van start gaat en alle 81 provincies van het land omvat en zich richt op supermarkten, slagers en delicatessenzaken.

“We zullen de voedselinspecties compromisloos voortzetten. We hechten veel belang aan kwesties die verband houden met de volksgezondheid. Ik wil dat alle bedrijven die voedsel serveren zichzelf opnieuw controleren”, verklaarde Yumaklı tijdens een televisie-interview met de particuliere omroep A Haber op 12 september.

De komende inspecties vormen een voortzetting van een breder onderzoek dat eerder is gestart. Tussen 21 augustus en 8 september onderzochten inspecteurs verschillende etablissementen, waaronder eetgelegenheden, restaurants en hotels, waar massale voedselconsumptie plaatsvindt.

Tijdens deze voorafgaande inspectiefase, waarbij ruim 7.600 medewerkers betrokken waren en 55.000 inspecties plaatsvonden, kwamen bij 245 bedrijven niet-nalevingsproblemen aan het licht, wat aanleiding gaf tot administratieve maatregelen, legt Yumaklı uit.

“We zullen de verbeteringen blijven monitoren bij bedrijven waar niet-naleving wordt geconstateerd. We zullen deze inspecties met tussenpozen van drie weken uitvoeren om te garanderen dat de veiligheidsnormen blijvend worden nageleefd”, voegde hij eraan toe.

Yumaklı drong er ook bij de burgers op aan een actieve rol te spelen in het proces door eventuele voedselgerelateerde onregelmatigheden te melden. De minister moedigde hen aan om ALO174, de voedselhotline van het ministerie, te bellen en zei zelfs dat berichten die op sociale media werden gedeeld in overweging zouden worden genomen.

Ömer
Ömer Aydin

Ömer Aydin, de oprichter van Rudaw, is een gerespecteerde journalist met een diepe passie en begrip voor Turkije. Geboren en getogen in het land, heeft Aydin altijd interesse getoond in het delen van de veelzijdigheid en rijkdom van zijn thuisland met de rest van de wereld. Na jarenlange ervaring als correspondent voor verschillende landelijke kranten, legde hij de basis voor Rudaw, een platform dat zich richt op het brengen van authentieke en relevante content over Turkije. Door middel van Rudaw, wil Aydin meer informeren over de Turkse cultuur, geschiedenis, nieuws en reisinformatie, daarbij leidend door integriteit en respect voor de diversiteit en rijkdom van Turkije. Door zijn toewijding is hij erin geslaagd om het platform om te vormen tot een toonaangevende bron voor al het nieuws met betrekking tot Turkije.