Het ministerie legt beperkingen op aan de export van kippenvlees
Het Ministerie van Handel heeft de export van kippenvlees tijdelijk aan banden gelegd vanwege de stijgende prijzen.
Volgens de nieuwe regeling, die vanaf 1 mei van kracht wordt, zal de export van kippenvlees beperkt worden tot maximaal 10.000 ton per maand, en tot 80.000 ton in totaal tegen het einde van dit jaar.
In de eerste maanden van 2024 overtrof het stijgingstempo van de prijzen voor kippenvlees de totale inflatie en kosten, zoals voer en energie, en de maandelijkse veranderingen in de wisselkoersen, aldus het ministerie in een verklaring.
“Deze situatie toonde aan dat de normale marktomstandigheden en het normale prijsgedrag werden verstoord”, voegde de verklaring eraan toe.
Uit onderzoek naar prijsvorming, productie en export is gebleken dat veranderingen in consumptiegewoonten en binnenlandse vraag tot speculatieve prijsstijgingen hebben geleid, aldus het ministerie.
Uit deze analyses bleek dat het, om de welvaart van de consument op de binnenlandse markt te beschermen, nodig is om een aantal regels voor de export van dit product in te voeren om problemen aan de aanbodzijde te voorkomen. Dit verklaart waarom het land zijn toevlucht neemt tot het opleggen van beperkingen.
De kippenvleesproductie in Türkiye daalde vorig jaar met 3,7 procent ten opzichte van 2022 naar 2,32 miljoen ton. Het aantal geslachte kippen daalde met 5,7 procent naar 1,27 miljoen.
In de eerste twee maanden van 2024 groeide de productie van kippenvlees met 10 procent op jaarbasis tot ongeveer 405.000 ton, zo blijkt uit de laatste gegevens van het Turkse Statistische Instituut.
