Het hazelnootoogstseizoen begint in de Zwarte-Zeeregio

Producenten in het Zwarte Zeegebied zijn officieel begonnen met het oogstseizoen voor hazelnoten, een van de belangrijkste exportproducten van het land.

Volgens de gegevens van de Black Sea Hazelnut and Products Exporters’ Association verdiende Türkiye tijdens het hazelnootexportseizoen 2022-2023 meer dan 1,7 miljard dollar door meer dan 283.000 ton hazelnoten te verkopen.

Hazelnoten, die ook een van de belangrijkste bronnen van inkomsten zijn voor de producenten in de regio, begonnen met het verzamelen van hazelnoten in de landbouwgebieden langs de kustgebieden.

Honderden arbeiders plukten de hazelnoten van de takken, stopten ze in manden en deden ze vervolgens over in zakken. De in zakken gestoken hazelnoten worden op de schouders geladen en naar de dorsplaats gebracht. De uit de zakken gemorste hazelnoten worden op de dorsplaats in de zon gedroogd.

Boeren merkten ook op dat de oogst op 17 augustus zal beginnen in de centrale regio’s en op 25 augustus in de hoger gelegen gebieden.

Tijdens een ontmoeting met de boeren in de provincie Ordu benadrukte Arslan Soydan, een hoge ambtenaar van de Turkse Vereniging van Landbouwkamers (TZOB), het belang van het naleven van de oogstdata van de hazelnoten.

“De opbrengst, kwaliteit en smaak van hazelnoten zal verschillen op basis van de oogstdatum. Vroeg oogsten zal ongetwijfeld leiden tot verlies van opbrengst, oogst en kwaliteit. Dit zal ook een negatief economisch effect hebben”, aldus Soydan.

Soydan merkte op dat het aantal boeren dat zich aan de oogstdata houdt elk jaar toeneemt, en wees erop dat vanwege de hoge kosten van de hazelnootproductie het essentieel is om de opbrengst te maximaliseren.

“Om onze kosten te verlagen, moeten we wachten tot de hazelnoten rijp zijn en ze zelfs op de grond laten vallen voordat ze worden geplukt”, legt hij uit.

Soydan verklaarde dat hazelnoot het land elk jaar een instroom van vreemde valuta van bijna $ 2,5 miljard oplevert, en verklaarde dat de producten ook een culturele betekenis hebben voor de mensen in het Zwarte-Zeegebied.

“Elk jaar in augustus beginnen we met de hazelnootoogst. Hazelnoot is zo’n product dat, of je nu ergens ter wereld bent of in Türkiye, ongeacht je positie, status of economische situatie, of je nu 300 kilo produceert, 500 kilo, 5 ton, of 10 ton hazelnoten van dit land, het trekt iedereen naar deze plek. Hazelnoten brengen dus in wezen iedereen samen met hun families, familieleden en het land. In die zin zijn hazelnoten zowel ons spirituele product als ons ‘groene’ goud’ in economische termen. Het is een nationaal product voor ons. Daarom waarderen en koesteren we het”, zei hij.