Generaties imkers houden Erzurum dorp zoemen
In een landelijke buurt in de oostelijke provincie Erzurum is bijenteelt een gedeeld bestaan geworden, waarbij bijna elk van de 60 huishoudens honing produceren.
class = “cf”>
Met ongeveer 5.000 netelroos verspreid over het gebied, produceert de gemeenschap in Çıkılgan in de stad Karayazı elk jaar tussen de 50 en 60 ton honing.
Bewoners zeggen dat hun huis is geworden in een soort ‘fabriek’, waar honingoogsten zowel huishoudelijke inkomens als de lokale economie drijven.
Erdal Dinç, de hoofdman van de buurt, zei dat bijenteelt net zo belangrijk is als vee voor bewoners.
“We hebben een zeer gezonde vegetatiedekking voor honingproductie. Vijfennegentig procent van de huishoudens houdt zich bezig met bijenteelt,” zei hij. “Ons dorp is als een fabriek; als een fabriek honing produceert, ook wij. Het is een belangrijke bron van inkomsten voor ons.”
Volgens Dinç loopt de traditie diep.
“De bijenteelt wordt van generatie op generatie doorgegeven. We hopen dat onze kinderen het in de toekomst zullen voortzetten,” merkte hij op.
class = “cf”>
Dorpsbewoners zijn over het algemeen tevreden met hun inkomen, voegde hij eraan toe, honing verkopen in Türkiye – inclusief megasteden zoals Istanbul en Ankara – en hopen naar het buitenland te gaan exporteren met steun van de overheid.
Het werk kan op bepaalde tijden van het jaar moeilijk zijn, maar over het algemeen is het een comfortabel beroep, volgens Dinç.
Voor producer Vedat Dinç, die al drie decennia een migrerende imker is, betekent het werk bewegen met de seizoenen.
In de zomer houdt hij bijen in mijn eigen dorp en in de winter werkt hij in andere provincies.
“Het is zowel mooi als moeilijk. Ik heb ongeveer 200 bijenkorven, en in een goed seizoen kan ik tot twee ton oogsten. Tot nu toe heb ik bestellingen ontvangen voor bijna 500 kilogram. We hebben zelfs een patent aangevraagd voor onze kamhoning.”
Een andere imker, Özal Özen, die al 15 jaar in het bedrijf is, benadrukte de unieke voorwaarden van de regio.
“Dit is een van de zeldzame plaatsen in Türkiye voor bijenteelt,” zei hij, eraan toevoegend dat het gebrek aan internationale export de enige uitdaging blijft.
“Ons dorp produceert jaarlijks 50 tot 60 ton honing, die we in het hele land verzenden. Onze enige uitdaging is dat we ons nog niet open hebben geopend voor buitenlandse markten, en we hebben overheidssteun nodig om internationale kopers te bereiken,” zei hij, wat de opmerkingen van de hoofdman weerspiegelt.
