Ministerie steunt de promotie van Turkse thee en zalm
Het Ministerie van Handel heeft aangekondigd dat het steun zal verlenen ter promotie van Turkse zalm en thee in het kader van het project “Turquality Support”.
Volgens een verklaring van de Eastern Black Sea Exporters Association (DKİB) zijn de door DKİB voorbereide projecten voor de promotie van Turkse zalm en thee door het ministerie goedgekeurd.
De projecten zijn bedoeld om de export van Turkse thee en zalm te vergroten en deze op potentiële markten in het buitenland te promoten. Om dit doel te bereiken zullen activiteiten zoals mediacampagnes, social media engagement, influencer marketing, proeverijen en deelname aan beurzen worden georganiseerd.
Saffet Kalyoncu, de voorzitter van de vereniging, benadrukte het belang van deze promotionele activiteiten, vooral bij het diversifiëren van de markten voor Turkse zalm. Hij benadrukte dat de goedkeuring van het Ministerie van Handel de voortzetting van deze activiteiten gedurende vier jaar garandeert, waarbij de nadruk in eerste instantie ligt op verre markten zoals China, Japan, de VS en Canada.
Met betrekking tot het promotieproject voor Turkse thee merkte Kalyoncu op dat Turkse thee, ondanks dat het wereldwijd tot de beste theesoorten behoort, geen erkenning krijgt op de internationale markten. Hij noemde plannen om bewustzijn te creëren door middel van promotionele activiteiten gericht op Europese landen, Turkse republieken, de Russische Federatie en landen uit het Midden-Oosten om de export te stimuleren.
Kalyoncu maakte ook melding van het voornemen om na de start van de projecten van dit jaar met de industrie te overleggen over de ontwikkeling van nieuwe projecten in lijn met de huidige trends.
Terwijl Iran bijna 194.000 ton zalm produceerde, werd er in 77 landen meer dan 1 miljoen ton geproduceerd, aldus het FAO-rapport uit 2022.
Uit het rapport bleek dat de productie in Türkiye in 2022 de 190.000 ton overschreed, aangezien bijna 50 miljoen daarvan op de binnenlandse markt werd geconsumeerd.
Het grootste deel van de productie vond plaats in de oostelijke provincie Elazığ, de zuidwestelijke provincie Muğla en de provincie Samsun aan de Zwarte Zee. Deze productiestijging was ook terug te zien in de exportcijfers.
In 2022 werd in totaal 69.380 ton zalm geëxporteerd vanuit Türkiye, wat een omzet van $ 451 miljoen genereerde.
Volgens gegevens van het Ministerie van Land- en Bosbouw is de regenboogforel de meest essentiële soort in de zalmkwekerij.
Het meeste werd geëxporteerd naar Rusland en de EU-lidstaten.
Met een productie van 16 procent van de zalm in de wereld behoorde Türkiye de afgelopen zeven jaar tot de top vier van landen op de ranglijst van zalmexporten.
