Gaziantep leidt Türkiye bij aanvragen voor geografische aanduidingen in de EU
De zuidoostelijke provincie Gaziantep in Türkiye is de belangrijkste provincie van het land geworden wat betreft aanvragen voor registratie van geografische aanduidingen bij de Europese Unie, met 10 van de in totaal 54 aanvragen van het land.
klasse = “cf”>
Volgens gegevens van het Turkse merkenbureau TÜRKPATENT heeft Türkiye een aanvraag ingediend voor registratie van geografische aanduidingen in de EU voor 54 lokale producten, waarvan er acht de aankondigingsfase hebben bereikt, terwijl de procedures voor 46 andere lopende zijn.
Gaziantep, de eerste Turkse stad met een in de EU geregistreerd product met zijn wereldberoemde baklava en tevens Türkiye’s eerste lid van UNESCO’s Creative Cities Network op het gebied van gastronomie, staat bovenaan de lijst wat betreft aanvragen.
De stad, die op nationaal niveau al 107 geregistreerde geografische aanduidingen kent, heeft EU-registratie aangevraagd voor 10 producten, waaronder bülbül yuvası, een nestvormig stroperig gebakje gevuld met pistachenoten en şöbiyet, een ruitvormige baklava.
Kenan Seçkin, hoofd van de duurzame landbouweenheid van de gemeente, zei dat de stad de internationale zichtbaarheid van haar rijke culinaire erfgoed wil vergroten.
Hij merkte op dat vier producten – de baklava van Gaziantep, Arabische knoflook, koffie en pistachepasta – al een EU-registratie hebben ontvangen.
klasse = “cf”>
“We moeten dit omzetten in toegevoegde waarde”, aldus Seçkin. “Het registreren van deze producten bij de EU is van cruciaal belang nu we een tijdperk van de groene economie betreden. Het nieuwe begrip van toerisme gaat niet alleen over stranden, maar ook over gastronomie. Gaziantep leidt deze trend als voortbewegingsstad.”
Hij voegde eraan toe dat de stad momenteel een product heeft aangekondigd, en als er geen bezwaren zijn, zal het aantal in de EU geregistreerde producten binnenkort stijgen tot vijf.
Eenmaal goedgekeurd zullen de lopende aanvragen van de stad de positie van Gaziantep als het belangrijkste gastronomische knooppunt van Türkiye verder versterken, aldus Seçkin.
