Droogte in Brazilië dreigt koffieprijzen nog verder te laten stijgen
De koffieplantage van Silvio Almeida ligt op een ideale hoogte op een heuvel in Brazilië. De kleirijke grond houdt het vocht van de regenval goed vast en er is een nabijgelegen stuwmeer.
klasse=”cf”>
De laatste tijd is er echter een tekort aan water op Almeida’s bescheiden boerderij in Caconde, een stad in een van de belangrijkste teeltgebieden van de staat Sao Paulo. Hij kan zijn koffie niet laten groeien zoals het hoort.
In Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, zijn Almeida en andere boeren begonnen te worstelen met de ergste droogte in meer dan zeven decennia en bovengemiddelde temperaturen. Almeida verwachtte 120 zakken koffiebonen te oogsten dit oogstseizoen, maar in plaats daarvan lukte het slechts 100.
“Gezien de omstandigheden hier, is de oogst van 2025 al aangetast,” zei hij, wijzend naar een deel van zijn plantage waar bloemknoppen afstierven voordat ze bloeiden. “Ik zal niet zeggen dat het gedoemd is, want met God is alles mogelijk. Maar op basis van de situatie is het al in gevaar.”
Het oogstseizoen in Brazilië dat deze maand eindigt, verliep vrijwel gelijk ten opzichte van vorig jaar en de export nam toe. De aanhoudende droogte bemoeilijkt echter nu al de start van het seizoen 2025/2026.
Tegelijkertijd kampt Vietnam, de op één na grootste koffieproducent ter wereld, met hitte en droogte, wat gevolgen heeft voor de oogsten.
klasse=”cf”>
Mogelijke tekorten in beide landen zorgen ervoor dat de wereldwijde koffieprijzen stijgen.
De markt houdt nauwlettend in de gaten hoe Braziliaanse koffieplanten omgaan met deze ongunstige klimaatomstandigheden. Dat kan ertoe leiden dat bloemen niet meer bloeien, geen kersen vormen of bonen van lagere kwaliteit produceren, aldus Felippe Serigati, die de masteropleiding agro-industrie coördineert aan de Getulio Vargas Foundation, een universiteit in Sao Paulo.
“Het zou kunnen resulteren in een kleinere koffieoogst,” zei Serigati. “Aangezien de markt geneigd is om deze bewegingen te anticiperen, hebben we de prijs van arabicakoffie in New York en robusta (koffie) in Europa al op hogere niveaus zien handelen.”
De koffieprijzen hebben niet de recordhoogtes bereikt die de wereld eind jaren 70 zag, nadat een strenge vorst 70 procent van de koffieplanten in Brazilië had weggevaagd. Maar ze zijn de laatste jaren wel flink gestegen.
In augustus bedroeg de Composite Indicator Price van de International Coffee Organization (IKO), die de prijs van verschillende soorten groene koffiebonen combineert, gemiddeld $ 2,38 per pond, een stijging van bijna 55 procent ten opzichte van dezelfde maand een jaar geleden.
De prijzen stijgen deels omdat de vraag toeneemt, vooral in Azië.
klasse=”cf”>
Maar het weer zorgt ook voor toename. Droogte, vorst en brand hebben maar liefst een vijfde van de arabica-koffieteeltgebieden in Brazilië beschadigd, aldus Billy Roberts, een senior econoom voor voedsel en dranken bij CoBank in Colorado.
“Het ziet er niet naar uit dat het op korte termijn veel beter zal worden. Ze hebben consistente regenval nodig om te herstellen,” zei hij.
