Investeringen in grondloze landbouw breiden zich uit in Istanbul
Grondloze landbouwpraktijken, die de afgelopen jaren in Istanbul in een stroomversnelling zijn gekomen, helpen de productievolumes te vergroten en maken tegelijkertijd een efficiënter gebruik van landbouwhulpbronnen mogelijk.
klasse = “cf”>
De belangstelling voor de sector is gegroeid door investeringen uit de particuliere sector en onderzoeks- en ontwikkelingsprojecten die door openbare instellingen worden uitgevoerd. Grondloze landbouwpraktijken worden steeds wijdverspreider, vooral bij de productie van bladgroenten, aromatische planten en gewassen met een hoge toegevoegde waarde.
Dit productiemodel wordt binnen de stad of in gebieden dicht bij stedelijke centra gebruikt en komt naar voren als een alternatieve methode om aan de groeiende vraag naar voedsel in Istanbul te helpen voldoen.
Volgens informatie verkregen van het provinciale landbouwdirectoraat van Istanbul begonnen grondloze landbouw en moderne glastuinbouwpraktijken zich in de jaren 2010 over de stad te verspreiden, terwijl hydrocultuursystemen, moderne investeringen in de kas en gecontroleerde productietechnieken de afgelopen vijftien jaar een aanzienlijke ontwikkeling hebben laten zien.
Volledig gecontroleerde binnenteelt en grondloze landbouwpraktijken kregen na 2020 een verdere impuls, waardoor het aantal grondloze landbouwbedrijven in Istanbul op 29 kwam.
De 29 grondloze landbouwbedrijven die in de megastad actief zijn, produceren jaarlijks 950.712 kilo gewassen zoals tomaten, paprika’s, aardbeien en champignons. Ze produceren ook 5,9 miljoen eenheden bladgroenten, waaronder sla, krulsla, peterselie en rucola.
klasse = “cf”>
De productie vindt plaats in de districten Çatalca, Pendik, Beykoz, Büyükçekmece, Sarıyer, Çekmekoy, Silivri, Ataşehir en Kağıthane.
De uitbreiding van grondloze landbouw wordt aangedreven door een reeks factoren, waaronder klimaatverandering, droogte, verstedelijking en technologische vooruitgang.
Nu de klimaatverandering stijgende temperaturen, onvoorspelbare regen, langere droogtes en extreme weersomstandigheden met zich meebrengt, wordt de landbouw steeds riskanter. Om hun gewassen te beschermen, schakelen steeds meer producenten over op gecontroleerde productiesystemen.
