Voedselprijzen bij daling door seizoensgebonden en andere factoren
Voedselprijzen, met name van die groenten, zijn in de supermarkten gedaald als gevolg van een combinatie van verschillende factoren, volgens de vertegenwoordigers van de sector.
class = “cf”>
De seizoensgebonden effecten en stijgende temperaturen hebben geleid tot een overvloed aan groenten, terwijl een merkbare vertraging van de export en een afname van de vraag heeft bijgedragen aan de strijd tegen inflatie en overmatige prijzen, zei Faruk Güzelder, voorzitter van Perder, een organisatie die de retailers in Istanbul vertegenwoordigt.
Dit is met name het geval met groente- en eierprijzen, zei hij, eraan toevoegend dat, behalve tomaten, de daling van de groenteprijzen merkbaar aanzienlijk is.
De prijzen van veel artikelen daalden bijna 50 procent ten opzichte van een week geleden, volgens Güzeldere. “De prijs van een pak van 30 middelgrote eieren was bijvoorbeeld vorige maand rond 195 Turkse Liras, maar weigerde deze week tussen 110 en 130 Liras te variëren,” voegde hij eraan toe.
De prijzen zijn stabiel gebleven voor andere producten, zoals bloem en peulvruchten, vanwege de uitputting van de aandelen van vorig jaar, zei Güzeldere ook.
Bendevi Palandöken, president van de Confederatie van Turkse handelaars en ambachtslieden (TESK), verklaarde dat de overgang van broeikasproductie naar open-veld landbouw momenteel plaatsvindt, en dit is een sleutelfactor geweest in de prijzendaling.
class = “cf”>
De prijzendaling is een welkome ontwikkeling, maar deze daling moet onder controle worden gehouden, zei hij.
