Vissers uit de Egeïsche Zee wekken de liefde voor de zee en vis op bij studenten

Egeïsche vissers in İzmir werpen een net van kennis uit, verwelkomen studenten van de kleuterschool tot de middelbare school en dompelen hen onder in de rijke maritieme wereld van de Egeïsche Zee, gevuld met verschillende vissen.

In samenwerking met het Provinciaal Directoraat van Nationaal Onderwijs verwelkomt de Aegean Trawler Fishermen’s Association studenten en presenteert hen het proces vanaf het vissen tot het serveren van de vis op hun bord. Mehmet Aksoy, voorzitter van de vissershaven van Güzelbahçe en de Aegean Trawler Fishermen’s Association, gaf inzicht in hun initiatief. “We bieden onze vers gevangen sardines aan onze kinderen aan. We willen onze kinderen liefde voor de zee en vis bijbrengen”, aldus Aksoy.

Bij het verstrekken van informatie over vis aan de kinderen benadrukte Aksoy de rijkdom van de regio op het gebied van visvariëteiten en legde uit dat “Türkiye twee belangrijke vissen heeft: ansjovis en sardine. Ansjovis bevat ook Omega-3 en fosfor, maar sardines zijn zelfs nog rijker. Onze kinderen hebben het geluk in de Egeïsche Zee te leven, een regio die rijk is aan vis. Als onze kinderen vis consumeren, zal zowel hun fysieke als hun hersenontwikkeling veel sneller verlopen.’

“De kinderen zijn blij. Hun families bedanken ons. We bieden onze kinderen gratis vissandwiches aan. Ze moeten wennen aan vissandwiches in plaats van hamburgers”, benadrukte hij.

Berra Çöpçü, een leerling uit de vijfde klas, uitte haar enthousiasme over het evenement. “Ik had plezier. Ik houd van vis. Ik eet zowel sardientjes als ansjovis. Ik heb veel over vis geleerd’, zegt ze. Eren Canol, leerling van het eerste leerjaar, voegde eraan toe: ‘De activiteit was zo leuk. Ik wist niets van vis. Dankzij de activiteit heb ik veel geleerd. Ze serveerden ook vis, en het was erg lekker. Ik zal mijn ouders ook hierheen brengen.”