Twee Turkse steden streven naar UNESCO -schijnwerpers met gastronomie, literatuur
De Turkse Nationale Commissie voor UNESCO heeft de zuidelijke steden van Adana en Kahramanmaraş genomineerd om dit jaar lid te worden van het UNESCO Creative Cities Network.
class = “cf”>
Adana strijdt om erkenning in de categorie gastronomie, terwijl Kahramanmaraş een plaats zoekt onder de steden van de literatuur.
Tot op heden zijn acht Turkse steden in het netwerk geaccepteerd. De zuidelijke provincies van Gaziantep en Hatay en de westelijke provincie Afyonkarahisar zijn vermeld voor gastronomie; Istanbul voor ontwerp; de westelijke steden Kütahya en Bursa voor ambachten en volkskunsten; en de zuidstad şanlıurfa en de centrale Anatolische stad Kırşehir voor muziek.
De applicatie van Adana benadrukt zijn rijke culinaire erfgoed, van zijn iconische kebab tot lokale recepten en geografisch gemarkeerde producten.
Kahramanmaraş is daarentegen gebaseerd op zijn literaire erfenis van gerenommeerde dichters, waaronder Nuri Pakdil en Cahit Zarifoğlu.
Selim Terzi, een bestuurslid van de Turkse Nationale Commissie voor UNESCO, merkte op dat beide bestanden in maart zijn ingediend. De uiteindelijke beslissing zal worden genomen in Samarkand in oktober of november – een zeldzame sessie gemarkeerd buiten Parijs.
