Türkiye handhaaft strengere etikettering voor veganistische, vegetarische producten
Het Ministerie van Land- en Bosbouw heeft nieuwe normen ingevoerd voor het gebruik van ‘veganistische’ en ‘vegetarische’ terminologie bij de etikettering en promotie van voedsel.
klasse = “cf”>
Volgens de bijgewerkte gids voor de regelgeving inzake voedseletikettering en consumenteninformatie benadrukt het ministerie dat het adopteren van veganistische en vegetarische diëten een persoonlijke keuze is die door volwassenen wordt gemaakt. Als gevolg hiervan zal reclame en promotie voor dergelijke producten er niet op gericht zijn dierlijke producten te vervangen of een perceptie van gelijkwaardigheid te creëren.
De regelgeving schetst regels voor veganistische producten, die volledig uit plantaardige ingrediënten moeten bestaan en elke verwijzing naar dierlijke producten zoals melk of kaas in hun branding moeten vermijden. Zinnen als ‘smaakt naar boter’ en ‘smaakt naar kip’ zijn niet langer toegestaan op etiketten.
Op dezelfde manier moeten dranken gemaakt van soja, haver, amandelen of soortgelijke ingrediënten nu de term ‘drank’ gebruiken in plaats van ‘melk’ en zullen ze worden geëtiketteerd als ‘lactosevrij’ in plaats van ‘melk- en zuivelvrij’.
Op plaatsen waar massaconsumptie plaatsvindt, zoals restaurants, moeten menu’s en brochures gemakkelijk zichtbare en leesbare labels bevatten die aangeven of het voedsel geschikt is voor vegetariërs/veganisten om duidelijkheid en transparantie voor de consument te garanderen en tegelijkertijd aan de nieuwe richtlijnen te voldoen.
klasse = “cf”>
Bovendien zijn er beperkingen opgelegd aan het gebruik van termen en beelden die op dierlijke producten kunnen lijken of daaraan kunnen denken. Etiketten op veganistische en vegetarische voedingsmiddelen mogen bijvoorbeeld geen afbeeldingen of namen bevatten die verband houden met vlees, zuivel of andere dierlijke producten.
De bijgewerkte verordening is ook van toepassing op traditionele voedingsmiddelen. Baklava gemaakt met pinda’s moet bijvoorbeeld duidelijk ‘met pinda’s’ op het etiket vermelden, in plaats van dubbelzinnige termen te gebruiken.
