Ministerie lanceert grote voedselinspectiecampagne
Ambtenaren van het Ministerie van Landbouw zullen tot 8 september voedselinspecties uitvoeren in restaurants, hotels, cafés en andere eetgelegenheden om ervoor te zorgen dat de producten die op die locaties worden aangeboden, voldoen aan de gezondheidsvoorschriften.
De inspecties, die op 21 augustus begonnen, zullen gelijktijdig in alle 81 provincies van het land worden uitgevoerd.
Het doel van de controles is om mogelijke door voedsel overgedragen uitbraken te voorkomen en snel te reageren, volgens de richtlijn van het ministerie van Landbouw aan de provinciale directoraten van land- en bosbouw.
Ruim 7.600 ambtenaren gaan controleren of deze faciliteiten voldoen aan de hygiëneregels. Indien dit nodig wordt geacht, zullen functionarissen voedselmonsters verzamelen voor verdere inspecties bij de verdachte faciliteiten.
De autoriteiten werken eraan om de voedselveiligheid voor consumenten te garanderen en om mogelijke door voedsel overgedragen ziekten en uitbraken te voorkomen in een tijd waarin de temperaturen ruim boven het normale niveau liggen, zei minister van Landbouw İbrahim Yumaklı.
De focus van de inspecties zal liggen op de faciliteiten waar een grote hoeveelheid voedsel wordt geconsumeerd, voegde hij eraan toe.
Yumaklı merkte op dat functionarissen van het ministerie van Landbouw in 2022 in totaal 1,33 miljoen inspecties op voedselproducten hebben uitgevoerd.
“Tijdens die controles zijn 18.413 administratieve boetes uitgedeeld en 243 strafrechtelijke klachten ingediend bij openbare aanklagers.”
Sinds begin 2023 zijn er ruim 745.000 controles op voedingsmiddelen uitgevoerd en zijn er administratieve boetes uitgedeeld aan 8.769 voedingsbedrijven, aldus de minister.
“We laten de gezondheid van de consument niet in gevaar komen. Alle noodzakelijke maatregelen zullen worden genomen om de voedselveiligheid te garanderen. Deze inspecties zijn ook gericht op het voorkomen van oneerlijke concurrentie tussen bedrijven door te voorkomen dat bedrijven onveilige producten verkopen”, aldus Yumaklı.
