Een nacht in wijngaard

In ons hectische leven hebben we een korte pauze nodig. Een weekendontsnapping is daarvoor ideaal. Maar soms is zelfs een weekdag elders verfrissend. Vorige week was een van de moeilijkste weken van mijn leven, en ik had de gelegenheid om te ontsnappen aan al het gedoe van het leven alleen voor een magische nacht weg van verstikkende tijden. In de natuur zijn helpt; Goed eten en wijn verheven zeker iemands stemming ten goede. Slechts een half uur van de luchthaven van İzmir, zo dicht bij de stad, zat ik midden in een 2.000.000 sq meter Lucien Arkas Vineyard, voelde in het midden van nergens, zo dichtbij maar zo afgelegen van de razernij van het stadsleven. Liggend op een ultracomforts bed tegen een enorm muur-tot-muur raam en doelloos kijken terwijl hectare wijngaard uitgerekt als een eindeloze groene zee is als een meditatieve ervaring. Dan, op de achtergrond, merk je een incidentele İzmir Suburbia Railway langs, alsof je je herinnert aan alle worstelingen van het stadsleven; Je negeert gewoon je problemen en blijft staren naar het eindeloze groen, en valt van tijd tot tijd in een dutje. Om eerlijk te zijn, er is niet veel te doen, geen enkele afleiding; De kamer heeft geen tv, een opzettelijke keuze. Dit is de allereerste opening van Les Bungalows, een groep individuele kamers op een heuvelachtige wijk Lucien Arkas Vineyard.

class = “cf”>

Vertragingstijd

In de afgelopen decennia hebben we meer gesproken over diversifiërend toerisme. Mensen hebben nieuwe ervaringen nodig. Sea-Sand-Sun is misschien goed voor een luie vakantie, maar het volstaat niet als je geest nog steeds blijft rennen. Het ervaren van nieuwe dingen opent nieuwe vensters in het leven en brengt de creativiteit in zichzelf naar voren. Leren over nieuwe culturen, bezig zijn met activiteitensporten, genieten van eten en wijn en het verbinden met de aarde zijn allemaal middelen om te ontsnappen uit de routine van het normale leven. Zelfs voor een korte tijd, als je een meeslepende ervaring hebt, voel je je vernieuwd en ontspannen. In die context zien we steeds meer modellen van faciliteiten die mensen verbinden met de aarde.

class = “cf”>

De langzame voedselbeweging is de afgelopen 25 jaar of meer een pionier van dit concept geweest. De beweging, die werd geïnitieerd in 1984 toen de eerste McDonald’s openden in de buurt van de Spaanse stappen in Rome, zag een groep activisten protesteren tegen het distribueren van spaghetti net voor de wereldwijde hamburgerketen. Dit leidde tot het idee om lokale voedsel- en ambachtelijke producten te behouden, en uiteindelijk nam de hele beweging de titel van langzame voedsel als een manifest tegen fastfood. Vanaf dat moment werd het concept van het vertragen van het leven bijna als een trend. Een manier om te vertragen is om contact te maken met de natuur en de aarde. Verbinding maken met de aarde geeft ook een bewustzijn van biodiversiteit en het waarborgen van het milieu. Bewustwording van milieuproblemen omvat ook weten waar uw eten en drinken vandaan komt, de producenten kennen en zich met hen verbinden. Al deze leiden tot de geboorte van het agrriturismo -concept, nu behoorlijk gevestigd in Italië en als een model over de hele wereld beschouwd. Mensen kunnen op boerderijen blijven, bijdragen aan of getuige zijn van oogsten, leren over hoe lokaal voedsel wordt geproduceerd en genieten van de ambachtelijke smaken. Natuurlijk bevinden wijngaarden zich ook in dezelfde lijn; Overal ter wereld neemt op wijngaard gericht toerisme toe. Wijnroutes behoren tot de meest populaire toeristische routes, waar mensen de smaak van de terroir verkennen, wijnproeverijen doen en de prachtige keuken van de regio ervaren.

Groot concert in de grootste wijngaard

Er is iets bijzonders aan de La Lucien Arkas Vineyard in Torbalı, een locatie die heel dicht bij İzmir is. Het is het grootste pakketgoed in Türkiye, ongeveer 2.000.000 vierkante meter. Er is een proeffaciliteit, een wijnwinkel en het restaurant La Mahzen bij de ingang van de wijngaard geweest, maar nu zal er meer zijn. Les Bungalows is de nieuwe onderneming van de Monreve Group, het initiatief van Lucien Arkas en zijn vrouw, Merve Arkas. De bungalows, ontworpen door architect Funda Arkas, bieden een alternatieve ontsnapping uit de stad in een totaal rustige omgeving, zo dichtbij maar toch zo mentaal afgelegen van de stad. Het pand brengt de natuur, architectuur en gastronomie samen en is gericht op het starten van een agriturismo -model dicht bij İzmir. Het nieuwe restaurant, Montiano, wil volledig zelfvoorzienend zijn; Ze produceren al 100 procent van hun eigen vermogen met zonnepanelen. Merve Arkas beweert: “Toen we droomden van Les Bungalows, wilden we niet alleen een accommodatie-gebied ontwerpen, maar een woonruimte in het agro-toerisme waar het leven wordt gereconstrueerd in harmonie met de natuur. We brengen de landbouw, gastronomie, cultuur, cultuur, en duurzaam leven. van het leven dat zal evolueren en niet alleen door het heden zal worden gevormd, maar ook door de gevoeligheid van toekomstige generaties. ”

class = “cf”>

De opening liet ook doorschemeren naar iets dat gemakkelijk kan worden geraden door iedereen die Lucien Arkas goed kent. Er zullen zeker kunstevenementen zijn die betrokken zijn bij deze nieuwe plaats van Arkas -creaties. Een pionier in het İzmir -gebied met talloze musea in en buiten de stad, hij is een echte beschermheer van de kunst. Het openingshoogte was het onvergetelijke concert van het İzmir Philharmonic Orchestra, geleid door onze toonaangevende orkestgeleider Gürer Aykal. Het was de perfecte aanraking van een nacht in de wijngaard. Het droeg bij aan de magie van de nacht, een eerste ervaring voor de gelukkige gasten; Het was het allereerste Symphony Orchestra-concert dat werd gehouden in een wijngaard in Türkiye. Het begint allemaal met een droom, en Arkas heeft een erfenis om dromen te laten gebeuren!