Chef Ömür Akkor deelt Ramadan -recepten op Tiktok
Chef Ömür Akkor, bekend om zijn werken om de Anatolische culinaire cultuur te behouden en te promoten, maakt nu contact met voedselliefhebbers op Tiktok.
class = “cf”>
Akkor deelt inhoud op zijn officiële Tiktok -account (@omurakkor) en organiseert ook live -uitzendingen op Tiktok Live (@tiktoklive_tr) in de Ramadan. In het programma, dat elke zaterdag en zondag om 16.30 uur wordt uitgezonden, bereidt Akkor praktische recepten voor en spreekt ook over de geschiedenis van de Turkse keuken. Het programma kan ook elke woensdag om 15.00 uur worden bekeken
“Er zijn veel jonge mensen op dit platform en ik heb dingen die ik met hen wil delen. Voor mij is dit een cultureel ontmoetingspunt. Ik geloof dat de voedselcultuur ook belangrijk moet zijn voor de nieuwe generatie, en ik wil hen de waarde laten zien van het land waarin ze zijn geboren via voedsel. Het grootste doel van mijn leven is om de multiculturele structuur van Anatolië en unieke geografie te introduceren. Ik ben op Tiktok om iedereen te bereiken die in dit land is geboren. Deze samenwerking boeit me, ‘zei Akkor over de samenwerking.
Tijdens de live -uitzendingen deelt Akkor praktische recepten die iedereen thuis kan maken.
“Ramadan betekent pilaf voor mij; Ik zal 40 verschillende PILAF -recepten delen. Ik zal ook veel helva -recepten delen. We zijn experts geworden in San Sebastian Cheesecake, Brownies en Croissants. Maar Helva is iets echt van ons. Ik zal een grieshelva maken, en ik geloof dat dit de meest bekeken receptenvideo op Tiktok deze Ramadan zal zijn. Ik bereid het zonder te roosteren, zonder olie te gebruiken, alleen met kaas. Ik zal ook over Sherbets praten. Ik zal minstens zes recepten delen met Stale Ramadan Pita, “zei hij.
class = “cf”>
“Ik zal waardevolle inzichten geven over ons thuisland en veel lokale ingrediënten bespreken. Ik wil de overvloed van Anatolië benadrukken, laten zien hoe vruchtbaar deze landen zijn en ons verleden tot leven brengen. Het belangrijkste is dat ik deze kennis wil doorgeven aan de nieuwe generatie,” verklaarde Akkor, eraan toevoegend dat dit project een van de belangrijkste stappen is in het bewaren en promoten van culinaire cultuur.
