Autoriteiten verbieden verplichte service en tafelkosten in restaurants
In Türkiye zijn nieuwe regels voor consumentenbescherming van kracht geworden, die een ingrijpende herziening van de prijspraktijken in restaurants en andere eet- en drinkgelegenheden introduceren.
Volgens de bijgewerkte regelgeving die op 30 januari in de Staatscourant is gepubliceerd, mogen bedrijven hun klanten niet langer verplichte kosten in rekening brengen boven de vermelde prijs van het eten en drinken dat ze bestellen.
Het nieuwe raamwerk elimineert verplichte servicekosten, tafelkosten, dekkingskosten en soortgelijke extra’s die de afgelopen jaren gebruikelijk zijn geworden. Bedrijven mogen geen extra betaling vragen onder alternatieve namen of categorieën, waardoor mazen in de wet worden gedicht die voorheen het opleggen van extra kosten mogelijk maakten, zolang deze maar op menu’s of prijslijsten stonden.
Nu de regeling van kracht is, moet de weergegeven prijs voor een artikel het uiteindelijke door de klant te betalen bedrag vertegenwoordigen.
De autoriteiten zeggen dat de verandering een reactie is op de groeiende publieke bezorgdheid over onduidelijke en inconsistente factureringspraktijken, vooral omdat digitale betalingen en kaartbetalingen de dominante vorm van betaling zijn geworden.
Terwijl eerdere regels zich concentreerden op transparantie door volledige openbaarmaking van prijzen te eisen, bleven consumenten verrassingstoeslagen melden die onder verschillende labels waren geïntroduceerd.
Onder het nieuwe systeem betalen klanten uitsluitend voor wat ze consumeren. Elke fooi die aan het personeel wordt overgelaten, is volledig vrijwillig en wordt aan het oordeel van de klant overgelaten, in plaats van als een verplichte vergoeding in de rekening te worden opgenomen.
De praktijk is bedoeld om eenvoudigweg de dinerkosten voor zowel de lokale bevolking als bezoekers te dekken.
Het ministerie had eerder van bedrijven geëist dat ze de volledige prijzen, inclusief eventuele servicekosten (verplichte kosten voor service), bij de ingang en op menu’s vermeldden, wat dergelijke kosten toestond zolang ze duidelijk vermeld waren.
Hoewel dat beleid tot doel had de transparantie te vergroten, bleven sommige instellingen onder verschillende namen extra kosten invoeren, wat aanleiding gaf tot hernieuwde publieke klachten.
