Van verspilling naar verwondering
Kan een materiaal waarvan men denkt dat het zijn oorspronkelijke doel heeft gediend het uitgangspunt worden voor een nieuw kunstwerk? Kan een object dat als afval wordt beschouwd weer waarde krijgen en onderdeel worden van een esthetisch verhaal? “Residui: From Waste to Wonder” is een tentoonstelling die het creatieve potentieel onderzoekt van materialen die in het dagelijks leven vaak over het hoofd worden gezien. De originele titel van de tentoonstelling in het Italiaans is “Residui: Dall’Informe alla Forma”, en werd onlangs geopend in Ankara bij CerModern op 16 oktober, georganiseerd door de Italiaanse ambassade in Türkiye als onderdeel van het IDEHA26-programma. De tentoonstelling, die in Ankara voor het eerst wereldwijd aan het publiek wordt gepresenteerd, benadrukt het creatieve potentieel van landbouw- en voedselverspilling door middel van kunst en design.
klasse = “cf”>
Landbouw- en voedselverspilling worden in de tentoonstelling niet alleen behandeld als een milieuprobleem, maar als hulpbronnen die opnieuw kunnen worden geëvalueerd, getransformeerd en doordrenkt met esthetische waarde. Het recyclen van voedselverspilling staat al lang op de agenda, en het doel van de tentoonstelling is om kijkers een aanpak te bieden die ons uitnodigt om onze productie- en consumptiegewoonten te heroverwegen, en tegelijkertijd een nieuw perspectief biedt op de relatie tussen duurzaamheid, kunst en design.
De tentoonstelling, georganiseerd met steun van het Italiaanse Ministerie van Buitenlandse Zaken en Internationale Samenwerking, heeft tot doel landbouw- en voedselverspilling opnieuw te evalueren door middel van kunst en design, en de aandacht te vestigen op het concept van de circulaire economie. De tentoonstelling, samengesteld door Valentina Croci samen met Patrizia Catalano en Martina Barberis Casagrande van HoperAperta, en ontworpen door Studio Gisto en Nolostand, omvat negen kunstwerken en design, een speciaal samengestelde tentoonstellingsroute en een materialenbibliotheek. In lijn met de inzet van het ministerie om duurzaamheid te bevorderen – zowel qua inhoud als uitvoering – werd de tentoonstelling ontworpen volgens het principe van efficiënt gebruik van hulpbronnen. De installatie zelf is een integraal onderdeel van deze aanpak, ontworpen om opnieuw te worden geconfigureerd als een modulair tentoonstellingssysteem voordat het terugkeert naar de beoogde gebruikscyclus.
klasse = “cf”>
Landbouw- en voedselverspilling
Italië is een toonaangevend land als het om eten gaat. Italiaans eten is altijd een publiekstrekker, en elk voedingsproduct met een Italiaans naamplaatje wordt wereldwijd verkocht, zelfs als het niet in Italië is geproduceerd. Italië is erin geslaagd een vertrouwde merkreferentie te worden dankzij zijn toewijding aan het produceren van de beste producten en het genieten van de beste smaak, maar ook door zijn serieuze toewijding aan design. De tentoonstelling ‘Residui’ presenteert Italiaans design als een taal die in staat is om te anticiperen op hedendaagse uitdagingen en deze aan te pakken. Het richt zich op innovatieve materialen en processen en stimuleert reflectie op de waarde van onderzoek, experimenteren en duurzame creativiteit als essentiële elementen tijdens het ontwerp- en productieproces. Landbouwafval is een groot probleem in Türkiye, en voedselverspilling is een mondiaal probleem waarvoor landen oplossingen zoeken. Onze eigen First Lady, Emine Erdoğan, promoot al lange tijd het concept van de No Waste Kitchen en creëert bewustzijn rond het voorkomen van voedselverspilling. Het is echter niet altijd eenvoudig om verspilling te voorkomen. In de huishoudelijke keukens kunnen we proberen de verspilling tot een minimum te beperken door middel van een doordachte planning van koken en de huishoudeconomie, maar de agrovoedingsindustrie bevindt zich op een andere schaal. Dit is waar het ontwerp zijn intrede doet.
‘Materioteca’
klasse = “cf”>
De kern van het project is een ‘Materioteca’, wat staat voor een ‘Materialenbibliotheek’, samengesteld door Valentina Croci, met verrassende vormen, kleuren en texturen – het soms onvoorspelbare resultaat van het transformeren van afval uit verschillende sectoren van de agrovoedingsindustrie. De Materioteca communiceert onmiddellijk het ontwerppotentieel van deze nieuwe materialen. De selectie omvat innovatieve materialen verkregen uit landbouw- en agro-industrieel afval, zoals druivenpulp, schillen van citrusvruchten, rijstschillen, koffiedik, plantaardige vezels en mycelium gekweekt uit agrarische bijproducten. Deze materialen zijn getransformeerd door processen die vergelijkbaar zijn met die in de houtmeubelsector en worden toegepast in de constructie en het ontwerp. Ze vertegenwoordigen een van de meest veelbelovende ontwikkelingen in de Italiaanse circulaire economie en dragen bij aan de creatie van repliceerbare en duurzame productiemodellen.
De tentoonstelling onderzoekt het creatieve potentieel van Italiaans agrofoodafval en portretteert de metamorfose van afval van een perifeer materiaal naar een productieve hulpbron, en wordt uiteindelijk het medium en de taal voor nieuwe vormen van creatieve expressie.
klasse = “cf”>
Bibliotheken zijn ideale plekken om te studeren en na te denken. Dat is waar nieuwe ideeën ontstaan. Deze materialenbibliotheek, Materioteca, wordt gepresenteerd als een studieruimte en een fysiek archief dat de oorsprong van de materialen – in dit geval het ‘afval’ – en hun potentieel voor het transformatieproces, dat het ‘wonder’ is, verduidelijkt. Deze transformatie kan niet louter worden omschreven als recycling; het is veel meer. Afval verandert in kunst, en kunst is altijd inspirerend. De bibliotheek is het startpunt; de rest is voor ontwerpers en kunstenaars om manieren te verkennen en te vinden om iets nieuws voor de toekomst te creëren.
